Wine Category Archives

the return to zero

5 January 2015 | Biology, Culturology, Wine | No Comments

а вот прекрасное на память:

Some words for hangover, like ours, refer prosaically to the cause: the Egyptians say they are “still drunk,” the Japanese “two days drunk,” the Chinese “drunk overnight.” The Swedes get “smacked from behind.” But it is in languages that describe the effects rather than the cause that we begin to see real poetic power. Salvadorans wake up “made of rubber,” the French with a “wooden mouth” or a “hair ache.” The Germans and the Dutch say they have a “tomcat,” presumably wailing. The Poles, reportedly, experience a “howling of kittens.” My favorites are the Danes, who get “carpenters in the forehead.” In keeping with the saying about the Eskimos’ nine words for snow, the Ukrainians have several words for hangover. And, in keeping with the Jews-don’t-drink rule, Hebrew didn’t even have one word until recently. Then the experts at the Academy of the Hebrew Language, in Tel Aviv, decided that such a term was needed, so they made one up: hamarmoret, derived from the word for fermentation. (Hamarmoret echoes a usage of Jeremiah’s, in Lamentations 1:20, which the King James Bible translates as “My bowels are troubled.”)

и еще:

Kingsley Amis described the opening of Kafka’s “Metamorphosis,” with the hero discovering that he has been changed into a bug, as the best literary representation of a hangover.

предпочитаю не трезветь, о, да.



8 December 2014 | Biology, Wine | No Comments

немного алкогольной статистики.

еще бокал?


ура, заработало

1 December 2014 | Comix, Wine | No Comments

о времена, о вкусы.


всеми цветами

30 November 2014 | Culturology, Geography, Personal, Wine | No Comments

радуга цифр и капель, William Gibson re-invented:

Owned and run by Aki Nakao, who also runs a DNA testing company, [Hackers bar] hosts live coding events and offers a series of tech-themed cocktails. There’s the Blue Screen, named after the famous fatal error that strikes fear into the heart of Windows users; the Kernel Panic, which evokes the similar Mac shutdown; the absinthe-based Spaghetti, referring to poorly-written “spaghetti code,” and so on. Nakao’s personal favorite is the Hackers Highball, which uses Dr Pepper as a mixer — the soft drink is difficult to find in Japan, but Nakao says it’s a cult favorite among Japanese hackers, so he orders stock off Amazon.

кто-то сказал когда-то, что Макдоналдс сделал для глобализации больше, чем все другие инициативы и завоевания — в каждом месте теперь, в каждой стране или закоулке вы знаете, что за пригоршню долларов можно купить ровно такой же Биг Мак, как и у себя дома. это в самом деле объединяет, правда? успокаивает на чужбине, a sort of.

моим способом, однако, всегда был не гамбургер, но пинта — хороший ирландский паб, some ales on tap и деревянная стойка, вдоль которой лужицами пролитого растекаются судьбы — что ж, тем приятнее встретить неизвестное. here be dragons? I’ll drink ’em, too.


солнце навстречу

22 August 2014 | Personal, Wine | 3 Comments

единственное, что есть хорошего в похмелье[1] — это совместность, и вы просто сидите, прижавшись друг к другу плечами, с чашкой хорошего чая в руке, препарируя заваленный усталым взглядом горизонт.


  1. если оно вообще случается.  ↩



23 April 2014 | Culturology, Wine | No Comments

еще из Иосселиани:

Многим [мешает] слишком серьезное отношение к себе, от которого вообще происходит множество бед. Мне все время хочется сказать: не нервничайте! Можно же просто жить, пить вино, в конце концов… «Листопад» многим казался сложной картиной потому, что это фильм про красное вино – красное вино как состояние ума, если угодно.


on avatars

9 April 2014 | AR, Technology, Wine | No Comments

quote of the day:

In some ways, the biggest competitor to virtual reality might be a bottle of wine.

Chris Dixon, an investor at the venturecapital firm Andreessen Horowitz,
which led a $75 million investment in Oculus VR in December.

о, да!


о дегустациях

19 January 2014 | Culturology, Wine | No Comments

кстати, польская водка действительно вкуснее. что, в общем, и неудивительно.

переводить с английского на русский, кажется, не так-то просто, huh? я, кстати, не собирался об этом упоминать — сделал вчера retweet, и забыл. но комментарии всех мастей безмерно радуют, да; не смог удержаться.


в поисках

12 August 2013 | Literature, Wine | No Comments

а вот подробнейший Style Guidelines for Beer, Mead, & Cider [PDF]. хотя можно и проще, конечно. сам я, впрочем, чаще предпочитаю вино — у Леонид Юзефовича в романе “Костюм Арлекина” была чудесная цитата:

[Я] ему говорю: «Давайте пришлю вам в камеру вина, чтобы не скучно было. Вы какое предпочитаете, белое или красное?» Он как-то искоса взглянул на меня, говорит: «У нас в Болгарии есть тысяча песен о красном вине. А о белом — только одна. Знаете, как она начинается?» — «Откуда же мне знать!» — отвечаю. Он опять посмотрел на меня и говорит: «О белое вино, почему ты не красное?..»



lazy Tuesday

30 July 2013 | Metaphysics, Personal, Wine | No Comments

quote of the day:

Why on earth aren’t people continually drunk? I want ecstasy of the mind all the time.

Jack Kerouac.